目前，散装五香瓜子，瓜子是时下最流行的也是最多的被消费的零食，越来越多的瓜子在“大众”媒体上“抛头露面”，这些“抛头露面”的瓜子不是因为它有多好，而是它的添加剂超标，什么色素、糖精、明矾等，这些不利于身体健康，“抛头露面”现在都成为了判断瓜子'好坏“的标准了，比如上了新闻的瓜子有一些什么特点，大家在购买瓜子的时候就可以多看说明，看瓜子的包装说明，瓜子有没有正规的生产厂家和联系地址，材料成分，生产日期，尽量选择没有添加剂成分的瓜子，在购买散装的瓜子时一定要注意，要摸瓜子是否有滑滑的感觉，如果有那就是添加滑石粉了，要闻味道，没有怪异的味道就可以放心购买。
话说瓜子已经进入热销季节了，现在正是嗑瓜子的大好时节，这个秋冬在家里嗑嗑瓜子也是极好的，在陕西这人杰地灵的地界上，要说起知名的瓜子厂家非“品令’煮瓜子厂家莫属了，说起品令煮瓜子，大家首先想到的肯定是它没有添加剂而闻名，没有添加剂，健康、放心，也因为它是属于瓜子行业里背道而驰的，还有它的口感香酥，但是问题是它真正的特色其实不只是没有添加剂，而是它独特的制作工艺，它是打破传统炒货工艺，利用先进的生产技术和独特的制作方法煮制而成，纯手工精选优质原材料，确保瓜子粒大饱满，纯调料而制，采用烘干技术，此技术行业内独有，好多人都会纳闷，烘干是很多家瓜子厂家都会使用的方法，怎么会是独特呢？一般的瓜子厂家采用的烘干基本都在3小时左右，太原五香瓜子，而品令煮瓜子烘干一般在十几个小时左右，五香瓜子加盟，这就是独特之处，别人为什么不这么做呢？十几小时需要很多的煤，时间和成本都很高，相比较利润空间就在大幅度缩减，品令追求只做精品。瓜子很简单，品令瓜子却不简单，做工讲究付出的时间和耐心。
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