瓜子不饱是人心.....瓜子行业竞争激烈，各厂家为了迎合消费者花样百出，菠萝味、水蜜桃味、薄荷味。。。。似乎人们的欲望永无止尽。这些口味是怎么附加在瓜子上的呢？是真材实料还是添加剂的功劳？而品令煮瓜子只有五香味、原香味、椒香味、生香味，这些味道都是大自然赐予我们的味道。品令瓜子的口味很少，山西瓜子，应为坚持不使用添加剂，更应为我们认为瓜子就应该是瓜子的味道，原味瓜子批发，菠萝就应该是菠萝的味道，瓜子厂家批发，在行业里品令不争。
品令由来： 初从文，二十四乃成，觅生计，十年无休，披星戴月，秉烛达旦蓄十万，瓜子品牌谁家好？，不足购房，遂投股市，竖年缩水万余，抑郁成疾，医保曰，不符大病之条例，拒保，万念俱灰，友怜之，赊煮瓜子一包。嗑而食之，味在仁里，不上火，酥、香、脆、顷刻，心神定，诸多事尚需从长计议：次日，竖大旗，书“品令”，招乡里落魄书香子弟数人，倾其所有，秘制良方，以情煮烘，数时辰乃成。味在仁中，仁在心里，一绝。这就是品令瓜子的由来。
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