品令由来： 初从文，二十四乃成，觅生计，十年无休，披星戴月，秉烛达旦蓄十万，不足购房，遂投股市，竖年缩水万余，抑郁成疾，医保曰，不符大病之条例，拒保，万念俱灰，友怜之，赊煮瓜子一包。嗑而食之，味在仁里，不上火，酥、香、脆、顷刻，心神定，诸多事尚需从长计议：次日，竖大旗，书“品令”，招乡里落魄书香子弟数人，倾其所有，秘制良方，以情煮烘，数时辰乃成。味在仁中，仁在心里，一绝。这就是品令瓜子的由来。
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