品令瓜子论：中国人人具有三种博士的资格：拿筷子博士、吹煤头纸博士、吃瓜子博士。我们中国拿筷子，吹煤头，嗑瓜子，纯属深造，可谓是练的炉火纯青，外国人望而却步，散装南瓜子，叹为观止。但我以为这三种技术中进步 最发达的，要算吃瓜子。最近市上流行的有许多牌子。最初是某大药房“用科学方法”创制的，后来有什么“好吃来公司”、“顶好 吃公司”……等种种出品陆续产出。到现在差不多无论哪个穷乡僻处的糖食摊上，都有纸袋装的瓜子陈列而倾销着了。现代中国人的 精通吃瓜子术。逢年过节作客，山西南瓜子，或者在酒席上、看见桌上现成放着瓜子盆时，就会拿起来嗑。我必须注意选择，选较大、较厚、而形 状平整的瓜子，放进口里，用臼齿“格”地一咬；再吐出来，用手指去剥。幸而咬得恰好，两瓣瓜子壳各向两旁扩张而破裂，瓜仁没 有咬碎，剥起来就非常省力。一粒瓜子塞进了口里，只俏“格”地一咬，“呸”地一吐，早已把所有的壳吐出，而在那里嚼食瓜子的 肉了。那嘴巴真像一具精巧灵敏的机器，不绝地“格”，“呸”，“格”，南瓜子品牌谁家好，“呸”，……全不费力。消磨时间也是有条件的，在世间 一切食物之中，想来想去，只有瓜子，因为它能引逗人不断地要吃。想再吃一粒不吃了，无添加剂南瓜子，但是嚼完吞下之后，口中余香不绝，不由你 不再伸手向盆中或纸包里去摸。所以说吃瓜子的都是天才。
中国人自古就有食用瓜子的习惯，但是你知道食用瓜子的好处吗?下面品令瓜子小编给你科普一下：西瓜子又称黑瓜子、瓜子、寒瓜子等为双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁，西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一，是日常零食的代表。西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状，但是品令的葵瓜子采用煮制工艺，好吃不上火哦西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。品令瓜子生产的西瓜子、南瓜子、葵瓜子口味比较简单其原因是应为采用的生产工艺多为水煮，纯调料煮制而成，安全、健康。
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