甘草西瓜子的制作过程和功效。甘草西瓜子的制作方法，把生石灰倒入大碗中，注入500毫升清水搅拌成石灰水，然后在倒入西瓜子浸泡4到5小时，瓜子批发市场，然后捞出，用清水漂洗干净，去掉壳上粘膜。
将精盐和甘草放入锅中，倒入150毫升清水，置于旺火上煮沸10～15分钟，滤去甘草，兑成甘草盐汁。取铁锅加4克花生油置于旺火上烧至八成熟，倒入洗净的西瓜子不断翻炒，南瓜子的功效，待西瓜子中水分快干时，再加3克花生油，瓜子批发价格，改用文火翻炒至西瓜子肉熟后，第三次加入3克花生油，稍加翻炒即可离火。
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