在我们的休闲娱乐的时候，我们必不可少的就是一些简单的小吃，而最常见的就是黑瓜子，而黑瓜子也有不同的味道的，兰州南瓜子，有香甜的、有奶香的、同时也有五香味黑瓜子，下面我们就来看一下五香味黑瓜子的制作方法。
一、干瓜子的制作方法：将原料筛土然后除去杂质，把一些不能加工的黑瓜子挑出去把水灌入储槽中，再把石灰投入水中，南瓜子厂家，充分搅拌溶解，待多余的石灰沉淀后，取澄清的石灰液抽入另一储槽，南瓜子采购，再将筛选的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡时间24小时。经浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内，用饮用水冲洗干净，并去除杂质和质次的瓜子。
二、五香味黑瓜子的煮法：把浸泡洗净的黑瓜子倒入夹层锅中，数量要自己掌握好，不要太多也不要太少，然后再把水让黑瓜子和水成1:4的状态，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净即可。
葵花子、口香糖、猪肝、市售瓶装鲜果汁、爆米花等大家常爱吃的食品，近期在网上却被列入“10种易致癌”的黑名单中。记者近日采访食品安全专家对10种食物逐一分析，发现只有“黑名单”中提到的腌菜食品是目前明确可致癌的食物，其余食品则并没有那么“邪乎”。专家表示，霉变食品、蕨菜、过度油炸食品等含或含芳香烃类物质食品，致癌风险性较大。
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